외식업이나 식품 관련 업종에 종사하고 있는 분들이라면 반드시 알고 있어야 하는 사항 중 하나가 바로 ‘위생교육’입니다.
신규로 영업을 시작하는 경우는 물론이고, 기존에 영업 중인 사업자도 매년 보수 위생교육을 이수해야 합니다.
이 교육을 이수한 후 발급받는 것이 바로 ‘위생교육 수료증’인데요. 때로는 구청이나 보건소의 위생점검 시 제출이 필요하고, 분실했을 경우에는 반드시 재발급을 받아야 불이익을 피할 수 있습니다.
이 글에서는 위생교육 수료증 재발급 방법, 발급 신청 절차, 교육기관별 차이점까지 하나하나 정리해드립니다.
위생교육이 필요한 이유
위생교육은 단순히 형식적인 절차가 아닙니다.
품을 조리하고 제공하는 업종에서는 위생관리가 매우 중요한 만큼, 매년 정기적으로 교육을 받고 수료증을 발급받아야 하는 법적 의무가 부과되어 있습니다.
또한, 신규 영업자의 경우에는 영업신고 이전에 반드시 위생교육을 수료해야만 영업이 가능하며, 기존 영업자라 하더라도 교육 미이수 시 과태료가 부과될 수 있습니다.
위생교육 수료증 발급 방법 (신규 및 기존 영업자)
1. 신규 영업자
신규 영업자는 영업신고 전에 반드시 오프라인 집합 교육을 수강해야 합니다.
- 일반음식점: 약 25,000~26,000원
- 휴게음식점: 약 28,000원 (6시간 교육)
- 교육 완료 후, 평가를 통과하면 수료증 발급 가능
교육 수료 후에는 홈페이지 내 ‘수료증 출력’ 메뉴에서 직접 발급 가능하며, 일부는 메일 발송 또는 현장 발급도 지원합니다.
2. 기존 영업자
기존 영업자의 경우 온라인 교육 수강이 가능하며,
- 일반음식점: 교육비 약 8,000원
- 휴게음식점: 약 20,000원 (3시간 교육, 10문제 중 6문제 이상 정답 필요)
온라인 수강 후 수료조건을 충족하면 즉시 홈페이지에서 수료증 출력이 가능합니다. 단, 일부 기관은 PC에서만 출력이 가능하니 반드시 컴퓨터를 이용하세요.
위생교육 수료증 재발급하기
온라인 교육 수료자
- 해당 교육기관의 온라인 교육 사이트 접속
- 로그인 후 ‘마이페이지’ 또는 ‘나의 강의실’ 메뉴로 이동
- ‘수료증 발급’ 또는 ‘출력’ 버튼 클릭
- PDF 파일로 저장하거나 프린트로 출력
오프라인 교육 수료자
- 해당 교육기관 대표번호로 전화 문의
- 본인 확인 및 교육이수 내역 조회
- 팩스나 이메일로 수료증을 요청하거나, 우편 발송 요청 가능
각 협회 홈페이지에 따라 다소 절차가 다를 수 있으므로, 미리 홈페이지에서 FAQ 또는 고객센터 메뉴를 확인해두는 것이 좋습니다.